Hanbogo_Dr_Goods 046

喜歡烹飪卻始終沒有好好發展的壽司妹終於邁出第一步囉!

買了傳說中業餘中的專業機<Dr.Goods第二代烤箱>

對一個初學者來說直衝這台似乎有點昂貴

但是壽司妹怎麼爬文都看到<烘王>或是<Dr.Goods>

深深覺得不敗下去好像無法好好開啟烘焙之路(完全為敗家找理由啊)

本來想買<烘王烤箱 HW-9988>也一度被costco好市多的<Kaiser 威寶烤箱>給迷惑

上網爬文了幾天幾夜無法抉擇

竟然在某個週末下午~突然想買到了個極點~覺得立刻要拿到現貨(壽司妹偶而會發作這種強迫症)

衝到淡水英專路的烘焙材料行碰碰運氣

結果這家店只有賣<Dr.Goods>,價格也還不錯,就瞬間買單了~(那無數個夜晚爬文到底是在忙什麼啊...)

 

收到貨時嚇了一大跳,比想像中大呢!(心想要是放不進電器櫃就好笑了)

開箱囉!最上層擺放了保證卡、說明書以及基本附送的不沾淺烤盤

Hanbogo_Dr_Goods 051

烤盤背面的確只有一小小點刮痕,但正面是很完美滴

Hanbogo_Dr_Goods 050

特別的來囉,第一次看到那麼貼心的巧思

提醒人客烤箱邊緣銳利小心割傷之外還附送一雙棉手套呢!

Hanbogo_Dr_Goods 049

漢堡哥戴上手套再取出烤箱避免割傷

(是因為以前太多割傷的客訴所以附贈手套嗎?不管,總之我實在卡意這樣的貼心~)

Hanbogo_Dr_Goods 052

現在還笑得出來的漢堡哥

在把烤箱搬到電器櫃上後只能哇哇大哭說腰折斷了

Hanbogo_Dr_Goods 048

為什麼電器櫃那麼剛好能放下這個大烤箱(長59.5*寬44.5*高36cm)呢?

其實當初是為了Sharp水波爐而訂做的電器櫃尺寸

連日本代購水波爐的管道都找好了

但最後還是花不下去 嗚嗚~~(20幾張小朋友和8張小朋友畢竟還是差了好幾倍...)

Hanbogo_Dr_Goods 047

來看看它的外觀吧~

很有質感的黑色鋼琴烤漆鏡面

上下火溫度及時間控制旋鈕也設計的相當簡約(簡約到沒有小刻度...看到網友為了精準只好自己畫刻度做記號)

Hanbogo_Dr_Goods 042

上下均勻版及附贈的網架、不沾淺烤盤大合照

Hanbogo_Dr_Goods 044

熊麻吉進去幫忙勘查一下空間是否寬敞

他說有43公升(長45.5*寬35*2高9cm)應該可以塞進2個8吋蛋糕喔

Hanbogo_Dr_Goods 053

使用商用級的液脹式溫控器控溫更準確唷(上下火各一個)

Hanbogo_Dr_Goods 043

愛學人的壽司妹看網友新烤箱都先烤鳳梨皮除臭

拜託漢堡哥跟水果行老闆要了一點(臉皮薄不敢自己要)

老闆似乎很習以為常的立刻打包一袋

   Hanbogo_Dr_Goods 045    

把多附贈的深烤盤也放進來一起烤一烤

(這個深烤盤有店家是做優惠加價購,但淡水這家是價格內含了!不確定是不是可以扣錢說不要)

Hanbogo_Dr_Goods 040

說明書上說把上下火都開最高溫烤30分鐘左右

Hanbogo_Dr_Goods 041

烤的時候會冒白煙很多水氣

雙層玻璃門中間都變得霧霧的

網友說很臭但我覺得還挺香的都是鳳梨皮味

    Hanbogo_Dr_Goods 054

烤的時候溫度很高喔千萬不要亂摸喔!

家裡有小朋友的話也要特別注意哩~

Hanbogo_Dr_Goods 038

烤著烤著竟然烤焦了

可能是放太少或是切太薄了吧

經過了鳳梨皮的洗禮

新烤箱可以正式啟用囉~~~~開心~~

 Hanbogo_Dr_Goods 039

【壽司妹的烹飪之路】烘焙新手就該先做這個,第一次做就好吃到哭的馬芬Muffin 

【壽司妹的烹飪之路】第一次做就好吃到哭的焦糖布丁  

【壽司妹的烹飪之路】戚風蛋糕處女作 

By 壽司妹 

SHARP夏普HEALSIO 31L水波爐AX-GX2T    KAISER 威寶頂級大廚 42L全功能烤箱 (KH-42)

全站熱搜

susiemei 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()