漢堡哥 ‧ 壽司妹

 

 
下午的行程便是到無尾港港邊社區，這裡是個水鳥保護區，

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漢堡哥今年的員工旅遊～是去宜蘭一日遊～
這次行程的重點就是─吃～
一日遊從早到晚吃了五餐~不是只吃午餐～是五餐～
揪竟吃了哪些好料的呢?!請繼續看下去～

還沒過端午~天氣卻已經跟夏天一樣熱～
上午第一個行程是到蔥仔寮採蔥～
蔥仔寮位於宜蘭三星鄉~當然特產就是有名的三星蔥～
整個蔥田長得是又高又綠～

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漢堡哥今年一直想換相機～有事沒事就去爬爬文～有機會就到賣場去試試實機～
經過多方考量後終於下定決心，先換掉目前的隨身機Canon s90~
取而代之的是隨身機界中屬一屬二的Sony RX100～準備扮演漢堡哥部落格的幕後黑手～

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第二天在清邁的早晨，吃完Ristr8to的Brunch之後，安雅帶我們去她的母校晃一圈～
也就是泰北第一學府—清邁大學(Chiang Mei University)~
清邁大學的學生人數跟台大差不多～三萬多人～佔地3490英畝比台大校本部大十幾倍～ 

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漢堡哥本日剛好有機會參加VICTOR和迪士尼異業合作的新品上市發表及鋼鐵人3的首映會，
VICTOR推出結合鋼鐵人的限量羽球拍組，是體育用品界前所未有的合作先例，
品牌大使周湯豪也跟媽媽比莉一同出席～漢堡哥剛好能夠近距離看看本人～

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今年在台北小巨蛋舉辦的亞州羽球錦標賽，讓羽球初學者漢堡哥，第一次親眼目睹世界級的身手，
觀賽當天是第一天的賽事，看到幾位去年奧運羽球奪牌的選手，包含：林丹（男單金牌）、
李雪芮（女單金牌）、李龍大（男雙銅牌）、諶龍（男單銅牌）等重量級人物～

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清邁居然有讓安雅一天可以來喝3次的咖啡店，暱稱它為“帥哥咖啡店”！
原因不只是因為老闆帥～而是咖啡真的好喝，這家Ristr8to2還得過2011年世界咖啡拉花比賽第6名，
愛喝咖啡的壽司妹怎能錯過呢?想不到~這一喝下去，竟成為此行最令人驚艷、回味無窮的一站~

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B2 Boutique&Budget 在泰國是個連鎖系統，清邁就有10多家，曼谷和PATTAYA也有，
從名字就可以看出來它的特色，有渡假Resort型也有商務飯店型，這次我們入住的是B2 Black~
算是商務型的旅館，3人房850B，2人房650B，價格真是便宜到想哭！(沒有附早餐)

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已經晉升人妻的壽司妹，週末似乎該下個廚感覺比較專業！
無奈雖說對烹飪很有興趣，腦袋卻總是沒靈感想不到菜色，面對空蕩蕩的冰箱如何變出午餐呢？
打開手機點了iCook找尋靈感，突然發現了一道"免炸"黃金豬排~~這就是天意啊！
才剛從壽司媽那偷了一包香草豬里肌肉、漢堡媽那獲得一大包吐司皮、漢堡姐那接收了攪拌棒，
天意不可違，立刻展開冒險的午餐實驗之旅！這可是冒著讓漢堡哥餓肚子還要嚐百草的風險呢！

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Dr. Goods烤箱入手，烘焙新手壽司妹不顧可能會因經驗不足失敗，首次竟然就挑戰蛋糕，
烘焙材料行老闆娘建議新手先烤餅乾比較有成就感，但是壽司妹還是決定放手一搏~
上網查了許多網友分享的戚風蛋糕，食譜略有不同，為了避免變"淒風"蛋糕導致食材浪費，
壽司妹以3大要素做為配方挑選依據：1.材料簡單易取得 2.蛋用量少 3.避免人工添加物~
依據這3個要素壽司妹參考了網友"凱蘿菜菜子の生活練習本"blog

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