今年五月初,壽司妹的同事石頭,大力邀請我們去參加一年一度的北港媽祖遶境活動,
漢堡哥長這麼大確實還沒看過媽祖遶境盛大的場面,
由於石頭的男友小蔡是北港人,每年都會回去幫忙扛轎,
我們剛好可藉這次機會深入北港,好好見識一下。
週五晚餐後便開夜車往北港,北港位於雲林縣(以前只知道是中南部..),
台北開車下去約三小時,到的時候已經是12點多,
第一站便是去吃朝天宮旁邊的一家小吃店,為這趟文化美食發福之旅揭開了序幕~
已經是半夜了這家生意還是很好,開到凌晨三點。
這樣一桌,也才三百多~到了北港最令我們驚奇的就是吃的價位,
到了北港這個老城鎮,彷彿回到過去,連店家的價目表也保持十幾年前的水準。
這盤肥美的豬腳$100,消夜吃這個好像有點過胖~
左上是蝦仁羹($35),右上的土托魚羹($35)是裹魚漿的,
左下是較特別的蝦仁飯($35),台北夜市沒看過,右下是魯肉飯($25)。
吃飽飽回到小蔡家,就準備要洗澡睡覺了(發胖原因一),
小蔡家離朝天宮約三分鐘腳程,可說是緊鄰一級戰區。
*************************這是一條換日線****************************
小蔡家的後巷有個百年的古蹟甕牆,政府花錢整修美化這條巷子,還在小蔡家後門裝了盞漂亮的路燈,
一早起來又是吃,吃飽睡~睡飽吃,沒錯!這趟行程精髓其實就是吃遍北港美食,
小蔡帶我們到附近一家不起眼的小店,這裡的小吃店可說是平凡中有不平凡,非巷子內還真的不知道。
乾麵($10),簡單卻也不錯吃。
這家肉粽相當不錯,裡頭包半顆滷鴨蛋,他們經常外帶幾十顆回台北。
蝦仁湯~台北沒見過...這裡蝦仁系列的小吃還真不少,而且蝦仁也不算小。
水晶餃也可自成一碗湯~這一個$5。
吃完早餐後到附近晃一晃~由於背著相機,一家熱情的雜貨店老闆請漢堡哥幫她女兒拍照~
他告訴漢堡哥這間房子已經一百多年,電視節目有來拍過,確實看到牆上有阿龐的照片~
由招牌就可看出年代之久遠,五碼的電話不知是哪個年代的~
老闆的媽媽也相當熱情,立刻就拿西瓜請我們吃,讓我們挺不好意思~
真的是大都市很難感受到的人情味~~
很傳統的雜貨店,多半是乾貨和調味料~
來這家雜貨店可說是個意外的插曲~
回去的路上漢堡哥又看到一個特別的景象,
一位打赤膊的老先生全身油膩在弄一台大機具~
原來是在榨黑麻油~這是全台僅存唯一的手工機器,
漢堡哥也像是參觀博物館般大開眼界,
現在市面上都是機器高溫高壓榨油,據說很多養分會流失,
以傳統方法加壓榨出的麻油最為香醇,營養價值也最好,
乍看跟換機油時流出的那桶很像,還要經過沉澱過濾再裝瓶。
協發油廠成立於1956年~比漢堡哥還老~
目前還是由近80歲李老先生親自操刀,女兒負責賣,
似乎以後這套就要失傳了,大概沒有年輕人想做這種全身又黑又油,整天只面對芝麻的工作..
地址是雲林縣北港鎮光明路74號
才吃完早餐回去的路上,我們又買了有名的"煎盤粿",
這也是沒吃過的小吃,有點像碗糕的口感,淋上醬竟然是混著大腸一起。
這家也是老店,旁邊的牆上竟然就有政府做的美化浮雕,寫的笨港煎盤粿正是以陳家老店為代表。
這次漢堡哥參加的便是"鬥陣迓馬祖",廣告還不小~正式的活動時間是週日和週一。
路邊看到一隻可愛的小土狗,眼神相當無辜,
牠的小主人白白胖胖,也可說是另一種可愛~
既然迓媽祖是週日,週六就要到北港周遭去走走,吃吃名產,
這裡很多人以養蚵仔為生,可看到許多青蚵仔嫂在挖蚵仔。
這裡的蚵仔一斤才30元,我們好像是買了6斤,準備晚上烤來吃~
先到附近的東石漁人碼頭走走,感覺像新規劃的親水公園,適合親子同樂的好去處~
不過其實我們的主要目的是要去挖蛤蜊,連工具都準備好了,
但發現整個海邊都被肉粽(消波塊)佔滿,看不到沙灘,因此作罷...
這個公園裡有一部分是噴水池,小朋友玩水玩得很開心,
另一邊還有一大片人造沙灘,也是小朋友玩沙蓋城堡的好所在~
還有視野可看海觀天,讓人心情遼闊,遠方一排排是養蚵的架子。
情侶坐在海邊看海約會,也是挺有情調~~只是太陽曬了點...
到了東石漁港一定有漁市,我們剛好看到正在交易魚貨的盛況,
漁民將魚貨分類,一堆一堆地排好等待出價,
後頭圍了一群魚販,中間一男子負責開價,用快速的台語Rap喊價~一百一百一百..
旁邊的魚販會出價,價高者得,當然若沒人要就會降價求售~
電視上有播過~但現場卻聽不出所以然...
排列整齊的小白鯧魚形成一個特別的畫面~魚貨中有許多特別的魚~
還有大明蝦~魟等等~由於這等於是最上游的價格,所以非常便宜~
不過很遺憾一般人無法自己買,因為這是要有牌的魚販才能交易的~
當然有人私下請有牌的幫忙買也是OK啦~不過一次就得買這麼多~
看完了東石漁港,大家又餓了~便到附近一家有名的阿春小吃店,
牆上貼滿了電視台及明星到訪的廣告,生意也是好的不得了。
這裡的重點就是蚵仔製品,蚵仔煎、蚵仔麵線、蚵仔酥、蚵卷...當然還有一些海鮮類。
蚵仔煎的蚵仔因為是當地產的新鮮又大,青菜也是不馬虎,加了很多。
我們點了蚵仔煎($50)、酥炸花枝($100)、蝦卷($50)、蚵卷($50),
由於蚵仔很新鮮,因此都不會有怪味,味道算很不錯,
唯一美中不足的是價格跟台北其實差不多,或許因為有名或觀光客太多,少了北港物價的親切感。
沒有挖到蛤蜊沒關係,我們用買的~小蔡帶我們到他家以前批蛤蜊的地方,
大顆肥美的蛤蜊一斤30元,一般人家是以一袋為單位,由於認識,讓我們零買個200元,
趁這機會得知原來蛤蜊要乾的保存,回去先冰起來,等要吃的時候再吐沙,
不然買回去先泡水吐沙後,蛤蜊很快就會死掉了~
回去的路上看見一台遠看以為是垃圾車的三輪車,仔細一瞧發現竟然是"行動五金行"~
太酷了~還真是第一次看見...不知道台灣是不是僅存這輛~趕緊拍起來!
說了老半天都是隨時去北港就能吃到看到的,重頭戲還在後頭呢!待續....
By 漢堡哥
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