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這次賞櫻之旅的第一站,便是前往宜蘭著名的無菜單料理─青山食藝,
這一餐也是我們這趟旅行最貴的一餐...一個人要599+10%,可能有超過後續三天的伙食費,
不過也是難得有個機會來體驗一下,為這趟美不勝收的賞櫻之旅揭開序幕~~

門口的池塘前可以看到kiwi的雕像,用一個台灣沒有的動物來顯示其特別~
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紅色大門寫著青山兩字~
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室內裝潢簡單、寬敞,有些古典的氣息~
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週遭的彩色玻璃裝飾~
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由於是創意料理,中西式的餐具都有,這個花瓷杯還挺古典~搭配好喝的桂花釀~
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這個無菜單精緻料理一共有10道:
前菜、刺生、火鍋、小品、飽食、冰鎮、主食1(肉食)、主食2(海鮮)、飲料、甜品~

前菜,裡頭包南瓜泥的福袋~
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旁邊是炸吐司加吻仔魚~
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生魚片,有鮭魚、花枝還不錯吃~
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髮菜油條蝦捲蒸蛋~特別的料理~
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還有一個火鍋,我們選牛奶湯底,湯的味道相當濃郁~好喝~
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鮭魚炒飯~不錯吃~可吃到飽
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安插個烏梅汁來解解膩~好喝~
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漢堡哥的主菜點了豬前腿,看起來挺像烤雞腿,相當嫩~
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壽司妹等人點了石板烤牛肉~自己控制熟度,肉質還不賴~
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海鮮主菜是一個焗生蠔,半生不熟~
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不敢吃生蠔的可換鱈魚~份量也是不小~
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在大家已經脹半死時,還有一道甜點,紅豆泥芝麻糊~~也是不錯吃,但實在太撐了~
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由於我們有素食的朋友,這裡也提供素食的套餐,價格便宜$100,
大概拍了幾道~像是有山藥~
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杏包菇~旁邊是梅子果凍~
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神奇的烤日本茄子~上頭有松子~
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腐皮捲~
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剛好同行朋友過生日,餐廳也特別準備了一個小蛋糕~相當用心!
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才說完美食怎麼突然照到廁所來了(因為殊途同歸嘛~><),
由於這裡廁所的洗手台相當特別,找不到水龍頭,是要雙腳站在兩個鐵腳印上,
水就會從桌上的管子湧泉而出,最後由漢堡哥為您示範~
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地址: 宜蘭市宜中路21號
電話: 03-9331900

By 漢堡哥

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