【食記．台北】日式原味刷刷鍋 @ 漢堡哥 ‧ 壽司妹

已歇業...

這家刷刷鍋店是漢堡哥的同事大力推薦的，剛好某假日晚餐覓食，
特地去查看，想不到才在門口探頭探腦，同事正巧在裡頭，就親自去嘗嘗，
這家新開不久的火鍋店聽說老闆是66年次的年輕人，
採用的食材跟一般刷刷鍋店比起來算高級、精緻，用餐環境也是高級許多，
以原本的價位確實也該是那種Level，
不過由於新開幕促銷期間，牛、羊、豬、雞肉鍋都是$160，不然最便宜的鍋也要$250，
因此現在去吃可說相當划算。

特價不知道幾時結束

裝潢還不差，環境很乾淨，服務生也很熱心

菜單選擇很多，也有一些高級的高價食材

湯頭很清淡，主要是用昆布去煮的

配料挺精緻，不會濫竽充數

沾醬都會幫你準備好，選擇麵的話附的很像是讚歧烏龍麵，下水滾一分就好了，又滑又Q，跟一般刷刷鍋附的差很多。

用餐環境乾淨舒適

牛肉的品質也不錯

最後來碗紅豆湯

還有冰淇淋和飲料是吃到飽的，冰淇淋是"客惟您"牌，飲料有麥茶和雀巢檸檬茶。
總之是挺物超所值的刷刷鍋店！