漢堡哥 ‧ 壽司妹

由於尚書大人玩D3的野蠻人DPS破10萬，因此決定請大家吃烤鴨~
這家御鼎香烤鴨據說是尚書大人的國中同學開的~據說曾得到烤鴨師傅冠軍~
因此我們一定要來品嘗看看~~看有沒有比知名的龍都和宋廚厲害~~

這家店座落在南京東路上，小巨蛋附近，大馬路旁很好找，
一隻烤鴨$990，尚書大人很豪氣地訂了兩隻~
菜才剛點好，忽然就看到一位年經高挑的型男廚師端著一隻飽滿的烤鴨出來，
原來他就是老闆兼廚師~也就是尚書大人的國中同學(看起來不像同屆嘛..)

型男廚師當場用犀利的刀法表演切下一片片脆皮烤鴨~

完工~第一道脆皮烤鴨上菜~皮脆汁多肉嫩，確實名不虛傳~
連不敢吃鴨的戴布拉嘗試過後都說好吃~

吃烤鴨當然一定要有薄餅來包囉~這兒的餅皮也特別~很有彈性~不像一般乾乾的

當然烤鴨醬和大蔥也是必備的~大夥狼吞虎嚥三兩下就掃光了~
 

烤鴨第二吃就是把鴨骨加上九層塔、甜麵醬和蔥一起炒~有點辣~非常夠味~

除了烤鴨外，我們點了一桌5000的合菜，這裡屬於北平菜，
就讓我們來看看菜色吧，都相當好吃~
這是富貴蒸活蝦盤~
 

這是蟹黃海鮮煲，猴耶~

這個油條海鮮很豐盛，轉一輪之後，柚子狗哄個小孩回頭一看，只剩下蔥~

豪華鴛鴦雙拼包含了脆皮肥腸和醉雞~好吃~
 

清蒸鮮味海魚

季節時蔬是豆苗~

銀芽炒鴨肉絲

酥炸黃金銀絲捲~配上煉乳真好吃~

本以為銀絲卷就要結束了~又出現糖醋排骨~大家都快沒戰鬥力了~

這道酥炸的芋頭絲很像零食~

最後這道養生四寶湯，有竹笙、排骨、玉米筍、碗豆，清淡爽口~

吃完這12菜1湯，大家都吃太飽了~我們10個人共吃了七千多，不算便宜~
因為我們這桌菜色真的太豐盛了，料好實在，口味也很不錯~以後聚餐可再來~

門口的海報有一些老闆參加烤鴨比賽以及跟藝人的合照~

門口也有貼雜誌報紙的報導，這次還剛好遇到型男主廚的軍中弟兄聚餐，
他們都是陸軍儀隊退伍的，所以每個男生都很高，退伍後大家的感情還是很好~

這次也算是慶祝柚子狗的小娃滿七個月囉~

最後找老闆跟我們一起來張大合照~
尚書大人跟型男主廚應該是站在同一排，但看起來好像離很遠~~~(來人呀~餵公子吃餅...)
若要吃烤鴨記得一定要提早預訂，不然烤鴨製作時間是很久的~
   

御鼎香脆皮烤鴨餐廳
平日營業時間　11:30 ~ 14:00、18:00 ~ 21:00 
假日營業時間　11:30 ~ 14:00、17:30 ~ 21:30
電話: (02)2579-0585, (02)2579-0685
地址: 台北市南京東路四段66號1樓
網站: http://yudingxiang.com.tw/

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By 漢堡哥