漢堡哥 ‧ 壽司妹

漢堡哥推薦度：

抵達沖繩的第一餐就是通堂拉麵，這家受到許多網友的推薦，
果然名不虛傳，真的是挺好吃的拉麵，讓人回味無窮~因此一定要去體驗一下。

通堂拉麵位於小祿站，離機場站僅兩站之遙，出捷運站後沿著往賣場的天橋向前走，順著從右邊下階梯，
會看到KBS招牌的大樓，還有一家琉球銀行，通堂拉麵就在銀行和KBC大樓之間，相當好找。

通堂拉麵又叫琉球新麵，因為琉球本來就有傳統的琉球麵。

店裡的裝潢不是特別精美，但感覺是當地人常會去吃的小店，廚房的空間很大，設備不少，也很乾淨，
廚師看起來也挺專業，感覺像電視冠軍裡的拉麵師傅~

這裡點菜是用販賣機買券，店員似乎也是英文不通，買券也可以省去點菜和買單的人力，
點的方式就是吸入紙鈔，選定麵的口味以及要加的料，我們研究老半天終於選好~

買好券交給店員後，她會問我們麵的硬度，知道我們不懂日文所以會拿個牌子給我們看，很貼心~

漢堡哥選的是男人麵(豚骨湯底)¥690+溫泉蛋¥90，豚骨湯底濃郁，也是漢堡哥偏愛較細拉麵。

由於太好吃，湯也喝得精光，露出碗底的招牌~

壽司妹選的是女人麵(鹽味湯底)¥630+溫泉蛋¥90，她也是讚不絕口~

桌上有很多調味料可加，還有免費的茶水及小菜。

小菜是豆芽菜，看起來不起眼，但吃起來極有味道，相當好吃，漢堡哥吃了三碟，
怎麼有這麼好吃的豆芽菜，差點想把整罐吃完~

店裡果然貼了很多簽名，應該有不少名人來訪。
 

拍到隔壁桌一對母女，日本小女孩相當可愛~

離開時，店員還很熱心地幫我們拍照，而且很有經驗拍一個好角度~
  

通堂拉麵確實是很好吃的拉麵店，可惜下一次不知何時才能吃得到了...

By 漢堡哥